A. I, II, IV, III
B. II, I, IV, III
C. II, I, III, IV
D. IV, II, I, III
B
Sự hiện diện của protein trong nguyên liệu thực phẩm được kiểm tra trên cơ sở phản ứng giữa protein và dung dịch kiềm của đồng sunphat tạo ra màu tím. Thử nghiệm bao gồm các bước sau theo trình tự: II, I, IV, III.
Đáp án B
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247