A. Vi khuẩn lactic đồng hình
B. Vi khuẩn lactic dị hình
C. Nấm men rượu
D. Nấm cúc đen
C
Bia là sản phẩm của quá trình lên men
Việc sản xuất bia chính là lợi dụng hoạt động của nấm men rượu.
Đáp án cần chọn là: C
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247