Xác định chất có thể vừa dùng để bảo quản thực phẩm, vừa dùng để nuôi cấy vi sinh vật?

Câu hỏi :

Xác định chất có thể vừa dùng để bảo quản thực phẩm, vừa dùng để nuôi cấy vi sinh vật?

A. Đường, muối ăn và các hợp chất có trong sữa.

B. Muối ăn và các hợp chất phenol.

C. Đường và chất kháng sinh.

D. Đường và muối ăn.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Nguồn thức ăn cacbon của vi sinh vật thường sử dụng đường, nguồn thức ăn nitơ của vi sinh vật thường sử dụng là muối. 

Đáp án D

Copyright © 2021 HOCTAP247