Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 9
Công nghệ
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt (Mới nhất) !!
Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là A....
Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là A. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai
Câu hỏi :
Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là:
A. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát
B. Thơm ngon, vị vừa ăn
C. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon
D. Cả 3 đáp án trên
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng: A
Giải thích: Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo 3 yêu cầu:
1. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát
2. Thơm ngon, vị vừa ăn
3. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt (Mới nhất) !!
Số câu hỏi: 15
Copyright © 2021 HOCTAP247