A. Nước
B. Chất béo
C. Nước và chất béo
D. Khô
Đáp án đúng: A
Giải thích: Món nấu phải sử dụng nước làm môi trường truyền nhiệt, món rán mới sử dụng chất béo.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247