Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 9
Công nghệ
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 (có đáp án): Thực hành: Món hấp (Mới nhất) !!
Yêu cầu thứ hai đối với món hấp là A....
Yêu cầu thứ hai đối với món hấp là A. Thực phẩm chín mềm,
Câu hỏi :
Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món hấp là:
A. Thực phẩm chín mềm, ráo, không có nước hoặc rất ít nước
B. Mùi vị thơm ngon, vừa ăn
C. Màu sắc đẹp, hấp dẫn
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Trả lời
Đáp án đúng: B
Giải thích: Món hấp phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật:
1. Thực phẩm chín mềm, ráo, không có nước hoặc rất ít nước
2. Mùi vị thơm ngon, vừa ăn
3. Màu sắc đẹp, hấp dẫn
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 (có đáp án): Thực hành: Món hấp (Mới nhất) !!
Số câu hỏi: 15
Copyright © 2021 HOCTAP247