Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 9
Công nghệ
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 10 (có đáp án): Thực hành: Món rán (Mới nhất) !!
Món rán cần đảm bảo yêu cầu gì A. Thực...
Món rán cần đảm bảo yêu cầu gì A. Thực phẩm giòn, xốp, ráo mỡ và
Câu hỏi :
Câu 6. Món rán cần đảm bảo yêu cầu gì?
A. Thực phẩm giòn, xốp, ráo mỡ và chín đều
B. Hương vị thơm ngon, vừa ăn
C. Màu vàng nâu, không cháy sém
D. Cả 3 đáp án trên
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng: D
Giải thích: Món rán phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật là:
1. Thực phẩm giòn, xốp, ráo mỡ và chín đều
2. Hương vị thơm ngon, vừa ăn
3. Màu vàng nâu, không cháy sém
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 10 (có đáp án): Thực hành: Món rán (Mới nhất) !!
Số câu hỏi: 15
Copyright © 2021 HOCTAP247