Yêu cầu thứ ba đối với món nướng là gì A. Thực phẩm chín đều

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng: C

Giải thích: Món nướng phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật:

1. Thực phẩm chín đều, không dai, bóng, giòn

2. Mặt ngoài thực phẩm có màu vàng đều, không cháy đen

3. Mùi thơm ngon, vị đậm đà