1. Chất dinh dưỡng có vai trò gì đối với thực vật? Nêu một số biểu hiện ở thực vật khi thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng.

- Vai trò của chất dinh dưỡng đối với thực vật: Chất dinh dưỡng có vai trò cung cấp nguyên liệu và năng lượng cho các quá trình sống ở cơ thể:

+ Là nguyên liệu tham gia cấu trúc nên các thành phần cấu tạo đặc trưng của tế bào như protein, diệp lục,…

+ Tham gia điều tiết quá trình trao đổi chất trong cơ thể thông qua nhiều hoạt động như xúc tác, cung cấp năng lượng, điều tiết trạng thái ngậm nước của các phân tử protein,…

- Một số biểu hiện ở thực vật khi thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng:

Lá của cây nho bị vàng do thiếu N.	Quả dưa chuột bị dị dạng do thiếu một số chất dinh dưỡng.
Cây lúa kém phát triển do thiếu N (bên trái) Cây lúa bị tốt lốp (cây phát triển lá, ít đòng, dễ nhiễm bệnh) do thừa N (bên phải).	Thiếu lân (P) làm lá cây cà phê có màu tím đỏ.