So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì

So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm:

- Sản phẩm sau sấy giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.

- Giữ được hình dạng, màu sắc, mùi vị như sản phẩm tươi.

- Sản phẩm sau sấy, độ hồi phục cao, gần như nguyên vẹn so với trước khi sấy.

- Thời hạn sử dụng lâu mà không cần dùng chất bảo quản