A. Chi phí đầu tư lớn
B. Chỉ phù hợp với quy mô chế biến lớn
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Đáp án đúng: C
Giải thích: Công nghệ chiên không dầu có 2 nhược điểm:
1. Chi phí đầu tư lớn
2. Chỉ phù hợp với quy mô chế biến lớn
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247