Nêu vai trò của HCl trong dạ dày.
Đáp án
* Vai trò của HCl :
- Biến đổi pepsinôgen thành pepsin.
- Tạo môi trường thuận lợi cho pepsin hoạt động.
- Tham gia vào quá trình đóng mở môn vị, diệt khuẩn.
- Làm biến tính prôtêin.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247