Tại sao đường biểu diễn nằm ngang từ sau 10 phút?

Câu hỏi :

Đồ thị sau đây biểu diễn sự thay đổi tỉ lệ tinh bột bị phân giải bởi amylase theo thời gian ở nhiệt độ 30 oC.

Tại sao đường biểu diễn nằm ngang từ sau 10 phút? (ảnh 1)

Tại sao đường biểu diễn nằm ngang từ sau 10 phút?

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đường biểu diễn nằm ngang từ sau 10 phút vì tinh bột đã bị phân giải hoàn toàn.

Copyright © 2021 HOCTAP247