Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 10
Sinh học
Bài tập Bài 19: Quá trình tổng hợp, phân giải ở vi sinh vật và ứng dụng có đáp án !!
Giải thích cơ chế làm cho bánh phồng lên khi...
Giải thích cơ chế làm cho bánh phồng lên khi ủ.
Câu hỏi :
Giải thích cơ chế làm cho bánh phồng lên khi ủ.
Giải thích cơ chế làm cho bánh phồng lên khi ủ.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Giải thích cơ chế làm cho bánh phồng lên khi ủ: Khi ủ, nấm men biến đổi carbohydrate của bột thành rượu và khí CO2. Chính khí CO2 được sinh ra sẽ làm cho bánh phồng lên, mềm và xốp.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập Bài 19: Quá trình tổng hợp, phân giải ở vi sinh vật và ứng dụng có đáp án !!
Số câu hỏi: 28
Copyright © 2021 HOCTAP247