Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Sinh học
Đề kiểm tra Sinh 6 Chương 10 (có đáp án) !!
Người ta đã lợi dụng hoạt động của vi khuẩn...
Người ta đã lợi dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để tạo ra
Câu hỏi :
Người ta đã “lợi dụng” hoạt động của vi khuẩn lactic để tạo ra món ăn nào dưới đây ?
A. Bánh gai
B. Giả cầy
C. Giò lụa
D. Sữa chua
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án: D
trong môi trường sữa, vi khuẩn lactic tổng hợp enzyme lactose, tạo ra quá trình lên men để làm thành sữa chua – SGK 163
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Đề kiểm tra Sinh 6 Chương 10 (có đáp án) !!
Số câu hỏi: 30
Copyright © 2021 HOCTAP247