Một loại polysaccarit X được cấu tạo bởi các phân tử glucozo liên kết với nhau bằng liên kết 1β-4 glicozit thành mạch thẳng không phân nhánh.

* Hướng dẫn giải

a) - Chất X: xenlulozo

    - Vai trò: là thành phần chính của thành tế bào thực vật.

b)- Chất Y: kitin; đơn phân của Y là Glucozo liên kết với N-axetylglucozamin

- So sánh X và Y:

+ Giống nhau: đều là chất trùng hợp từ các đơn phân gluco liên kết với nhau bằng liên kết 1β-4 glicozit

+ Khác nhau: Kitin có 1 nhóm –OH được thay thế bằng nhóm phức –HN-CO-CH3 làm cho giữa các chuỗi có nhiều liên kết hidro hơn à rất dai và bền.