Cách nhận biết quá trình lên men lactic và lên men rượu là:

A. Lên men lactic có mùi chua và lên men rượu có mùi rượu

B. Lên men lactic có mùi khai và lên men rượu có mùi rượu

C. Lên men lactic và lên men rượu có mùi thơm  

D. Lên men lactic và lên men rượu đều tạo sản phẩm có màu khác nhau