Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 10
Sinh học
Đề thi HK2 môn Sinh học lớp 10 năm 2017-2018 - Trường THPT Bến Tre
Người ta dùng nấm men làm nở bột nở bánh...
Người ta dùng nấm men làm nở bột nở bánh mì, bánh bao,…Tại sao khối bột sau khi ủ phồng to hơn, xốp hơn?
Câu hỏi :
Người ta dùng nấm men làm nở bột nở bánh mì, bánh bao,…Tại sao khối bột sau khi ủ phồng to hơn, xốp hơn?
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Do hoạt động tạo sinh khối của nấm men sinh ra khí CO2 làm cơi bánh
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Đề thi HK2 môn Sinh học lớp 10 năm 2017-2018 - Trường THPT Bến Tre
Số câu hỏi: 12
Copyright © 2021 HOCTAP247