Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 10
Công nghệ
Đề thi trắc nghiệm HK2 môn Công Nghệ 10 năm 2019 trường THPT Trần Phú
Quy trình: Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách...
Quy trình: Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Bổ sung gia vị → Làm khô → Để nguội → Bao
Câu hỏi :
Quy trình: “ Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Bổ sung gia vị → Làm khô → Để nguội → Bao gói → Sử dụng” là quy trình công nghệ:
A. Bảo quản cá.
B. Làm ruốc cá.
C. Chế biến cá.
D. Làm nước mắm cá.
* Đáp án
B
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Đề thi trắc nghiệm HK2 môn Công Nghệ 10 năm 2019 trường THPT Trần Phú
Số câu hỏi: 30
Copyright © 2021 HOCTAP247