Quy trình: Xử lí nguyên liệu → Ướp đá → Bảo quản → Sử dụng” là quy trình: 

Câu hỏi :

Quy trình: “ Xử lí nguyên liệu → Ướp đá → Bảo quản → Sử dụng” là quy trình: 

A. Bảo quản cá.   

B. Bảo quản lạnh cá.

C. Chế biến cá.  

D. Chế biến lạnh cá.

* Đáp án

B

Copyright © 2021 HOCTAP247