Vì sao phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa?

* Hướng dẫn giải

• Củ là phần rễ phình to chứa chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa, tạo quả.
• Thu hoạch củ trước khi cây ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất hữu cơ nhất.
• Nếu thu hoạch chậm sau lúc cây ra hoa thì một phần chất hữu cơ của củ đã dùng tạo các bộ phận của hoa nên thu hoạch thấp.