Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

* Hướng dẫn giải

- Xôi phải tơi và dẻo. Không bị dính, nát vào với nhau.

- Màu vàng đẹp mắt, thơm mùi ngậy của đậu và dừa.