Nếu không diệt hết nội bào tử, hộp thịt hộp để lâu ngày

Câu hỏi :

Nếu không diệt hết nội bào tử, hộp thịt hộp để lâu ngày sẽ bị phồng, bị biến dạng, vì sao?

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Thịt đóng hộp không được diệt khuẩn đúng quy trình khi để lâu ngày, các nội bào tử mọc mầm phát triển và phân giải các chất, thải ra CO2 và các loại khí khác làm cho hộp bị phồng lên, biến dạng.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Giải Sinh học 10 Phần 3: Sinh học vi sinh vật !!

Số câu hỏi: 72

Copyright © 2021 HOCTAP247