Enzvm có tính đặc hiệu cao là vì: 

A. Enzym là chất xúc tác sinh học được tạo ra ở tế bào có bản chất là prôtêin.

B. Enzvm có hoạt tính mạnh, xúc tác cho các phàn ứng hoá sinh ở trong tế  bào.

C. Enzym bị biến tính khi có nhiệt độ cao, pH thay đồi. 

D. Trung tâm hoạt động của enzym chỉ tương thích với loại cơ chất do nó xúc tác.