Ví dụ nào sau đây nói lên tính chuvên hoá của enzym?
Câu hỏi :
Ví dụ nào sau đây nói lên tính chuvên hoá của enzym?
A. Trong 1 phút, một phân tử amilaza thuỷ phân dược 1 triệu phân tử amilôpectin.
B. Amilaza chỉ thuỷ phân được tinh bột, không thuv phân được xenllulôzơ.
C. Amilaza bị bất hoạt ở nhiệt độ trên 60°C hoặc dưới 0°C.
D. Amilaza có hoạt tính xúc tác mạnh ở môi trường có pH từ 7 đến 8.
* Đáp án
B
* Hướng dẫn giải
Đa so enzym cỏ tính chuyên hóa cơ chất tuyệt đối tức là mỗi enzym chi tác dụng cho 1 loại cơ chất nhất định.
Urease chỉ phân huỷ ure trong nước tiểu, mà không tác dụng lên bất cứ chất nào khác.
Một số enzym có tính chuyên hóa cơ chất tương đối tức là mỗi enzym có thế tác dụng lên một số loại cơ chất có cấu trúc tương tự nhau.
Enzym lipaza có thể phân giải este của nhiều axit béo khác nhau.
Ví dụ B nói lên tính chuyên hoá của enzvm. —> Đáp án B.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Sinh học 10 Bài 14 Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất
Copyright © 2021 HOCTAP247