Enzyme nào sau đây hoạt động trong môi trường axít?

Câu hỏi :

Enzyme nào sau đây hoạt động trong môi trường axít?

A. Amilaza

B. Saccaraza

C. Pepsin

D. Mantaza

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Enzyme pepsin hoạt động trong môi trường pH 2-3 ở dạ dày, các enzyme còn lại đều hoạt động trong môi trường kiềm hoặc trung tính.

Copyright © 2021 HOCTAP247