Quá trình lên men lactic có sự tham gia của các thành phần nào?

Câu hỏi :

Quá trình lên men lactic có sự tham gia của các thành phần nào?

A. Vi khuẩn lactic đồng hình

B. Vi khuẩn lactic dị hình

C. Nấm men rượu

D. A hoặc B

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Quá trình lên men lactic có sự tham gia của các thành phần: Vi khuẩn lactic đồng hình và Vi khuẩn lactic dị hình

Copyright © 2021 HOCTAP247