Việc làm tương trong dân gian thực chất

Câu hỏi :

Việc làm tương trong dân gian thực chất là tạo điều kiện thuận lợi để vi sinh vật thực hiện quá trình nào sau đây?

A. Phân giải polisaccarit

B. Phân giải protein

C. Phân giải xenlulozo

D. Lên men lactic

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án: B

Việc làm tương trong dân gian thực chất là tạo điều kiện thuận lợi để vi sinh vật thực hiện quá trình phân giải protein

Copyright © 2021 HOCTAP247