Quá trình lên men lactic có sự tham gia của loại vi khuẩn nào sau đây?

Câu hỏi :

Quá trình lên men lactic có sự tham gia của loại vi khuẩn nào sau đây?

A. Vi khuẩn lactic đồng hình

B. Vi khuẩn lactic dị hình

C. Nấm men rượu

D. A hoặc B

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án: D

Quá trình lên men lactic có sự tham gia của loại vi khuẩn lactic đồng hình và dị hình

Copyright © 2021 HOCTAP247