Sau khi chế biến cấy nấm lên thì hàm lượng protein trong bột sắn sẽ được nâng lên

Câu hỏi :

Sau khi chế biến cấy nấm lên thì hàm lượng protein trong bột sắn sẽ được nâng lên như thế nào?

A. 1,7% lên 35%

B. 1% lên 25%

C. 1,9% lên 45%

D. 1,5% lên 30%

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: A. 1,7% lên 35%

Giải thích: Sau khi chế biến cấy nấm lên thì hàm lượng protein trong bột sắn sẽ được nâng từ 1,7% lên 35% - SGK trang 97

Copyright © 2021 HOCTAP247