Câu hỏi :

Có phương pháp bảo quản thịt nào?

A. Phương pháp làm lạnh

B. Phương pháp hun khói

C. Phương pháp cổ truyền

D. Cả 3 đáp án trên

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Một số phương pháp bảo quản thịt:

Bảo quản thịt bằng phương pháp làm lạnh và lạnh đông

Bảo quản thịt bằng phương pháp hun khói.

Bảo quản thịt bằng phương pháp đóng hộp.

Bảo quản thịt theo phương pháp truyền thống (ướp muối, ủ chua, sấy khô…) 

Copyright © 2021 HOCTAP247