A. Lựa chọn cẩn thận các quả tươi ngon
B. Loại bỏ những quả bị giập, bị sâu bệnh
C. Rửa sạch quả và để ráo nước.
D. Đáp án A, B, C
A
Đáp án: D. Đáp án A, B, C
Giải thích: Bước đầu tiên trong quy trình làm xirô người ta thường làm:
+ Lựa chọn cẩn thận các quả tươi ngon
+ Loại bỏ những quả bị giập, bị sâu bệnh
+ Rửa sạch quả và để ráo nước – SGK trang 138
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247