Những đặc điểm nào sau đây là của sự sôi?

* Hướng dẫn giải

Sự sôi là sự bay hơi đặc biệt, xảy ra ở nhiệt độ xác định của chất lỏng và xảy ra cả trong lòng lẫn trên mặt thoáng của chất lỏng

⇒ B và C là phương án đúng