Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là: Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát

Câu hỏi :

Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là: 

A. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát 

B. Thơm ngon vị vừa ăn 

C. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon 

D. Cả 3 đáp án trên

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: D

Copyright © 2021 HOCTAP247