Protein phản ứng với Cu(OH)2tạo ra sản phẩm có màu đặc trưng :

* Hướng dẫn giải

Các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên sẽ phản ứng với Cu(OH)₂tạo màu tím đặc trưng. Protein chính là 1 polypeptit nên thỏa mãn điều kiện trên.

Đáp án cần chọn là: D