Trang chủ Đề thi & kiểm tra Khác Protein !! Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure của lòng...

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure của lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 giọt dung dịch CuSO42% + 1 ml dung dịch NaOH 30%.Bước 2: L...

Câu hỏi :

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure của lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:

A.Cần lấy dư dung dịch NaOH để đảm bảo môi trường cho phản ứng tạo phức.

B.Có thể thay thế dung dịch lòng trắng trứng bằng dung dịch Gly-Ala.

C.Sau bước 3, kết tủa bị hoà tan và dung dịch có màu tím đặc trưng.

D.Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh lam.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

A đúng

B sai, vì đipeptit không có phản ứng màu biure như lòng trắng trứng

C đúng

D đúng

Đáp án cần chọn là: B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Protein !!

Số câu hỏi: 39

Copyright © 2021 HOCTAP247