Câu 3 trang 49 SGK Công Nghệ 7

Đề bài

Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho ví dụ ?

Hướng dẫn giải

- Sấy khổ : Một số rau, củ ,quả tại lò hấp 

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn : Một số củ, hạt theo quy trình nhất định 

- Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạt động của vi sinh 

- Đóng hộp : một số rau, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh