Soạn bài: Thuyết minh về một phương pháp cách làm (siêu ngắn)

Đọc văn bản và trả lời câu hỏi.

- Khi cần thuyết minh cách làm một đồ vật (hay cách nấu món ăn, may áo quần,…) người ta thường nêu những nội dung:

+ Nguyên vật liệu

+ Cách làm

+ Yêu cầu thành phẩm.

-Cách làm được trình bày theo thứ tự theo thứ tự cách thức làm ra sản phẩm đó và yêu cầu thành phẩm.

Câu 1 (trang 26 Ngữ Văn lớp 8 Tập 2):

Thuyết minh về cách làm món ăn: Đậu phụ sốt cà chua

a, Nguyên liệu:

 + Đậu phụ

 + Cà chua, hành lá

 + Gia vị

b, Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch đậu, cà chua, hành lá để ráo nước

Bước 2: Chiên đậu sơ qua

Bước 3: Phi hành tím, hành vàng cho cà chua vào xào nhừ rồi nêm gia vị vừa ăn.

Bước 4:Nước sốt sánh thì trút đậu vào, đảo đều, đun trong 5 phút sau đó rắc hành lá cắt khúc lên

Yêu cầu thành phẩm: Đậu vàng, thấm gia vị, có mùi thơm.

Câu 2 (trang 26 Ngữ Văn lớp 8 Tập 2):

Văn bản Phương pháp đọc nhanh trình bày:

-Cách đặt vấn đề: Gián tiếp, đi từ rộng đến hẹp.

-Cách đọc:

 + Đọc thành tiếng.

 + Đọc thầm (gồm đọc theo dòng và đọc ý).

-Nội dung, hiệu quả của phương pháp đọc nhanh:

 + Về nội dung, phương pháp đọc nhanh là cách đọc không theo từng câu mà thu nhận ý chung trong bài viết qua các từ ngữ chủ yếu.

 + Về hiệu quả, đây là cách đọc cho phép ta nhìn toàn bộ thông tin chứa trong sách, đọc toàn bộ bài viết và tiếp thu toàn bộ nội dung, lọc bỏ những thông tin không cần thiết, đặc biệt là cơ mắt ít mỏi.

- Những số liệu trong bài có ý nghĩa chứng minh, tăng sức thuyết phục đối với việc giới thiệu phương pháp đọc nhanh