1. Ăn trứng sống, gỏi ( cá, thịt, tôm ) tốt hơn hay ăn chín tốt hơn ? Vì sao ? 2. Sơ chế nấm hương, mộc nhĩ có gì khác nhau ? Tại sao có sự khác nhau đó ?
1. Ăn trứng sống, gỏi ( cá, thịt, tôm ) tốt hơn hay ăn chín tốt hơn ? Vì sao ? 2. Sơ chế nấm hương, mộc nhĩ có gì khác nhau ? Tại sao có sự khác nhau đó ?
Lời giải 1 :
Làm chín thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm đã qua sơ chế hoặc thực phẩm tươi sống theo các phương pháp chế biến để tạo thành sản phẩm là những món ăn hấp dẫn. Làm chín thực phầm giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng, giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ cho món ăn không bị nhiễm trùng, nhiễm độc. Bởi nếu không làm chín, thực phẩm có thể bị ôi thiu, mất vệ sinh, dễ gây ra tình trạng ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
.
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 11
Lớp 11 - Năm thứ hai ở cấp trung học phổ thông, gần đến năm cuối cấp nên học tập là nhiệm vụ quan trọng nhất. Nghe nhiều đến định hướng sau này rồi học đại học. Ôi nhiều lúc thật là sợ, hoang mang nhưng các em hãy tự tin và tìm dần điều mà mình muốn là trong tương lai nhé!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247