Trang chủ Sinh Học Lớp 10 Câu 64. Tại sao để bảo quản thịt, cá được...

Câu 64. Tại sao để bảo quản thịt, cá được lâu người ta thường ướp muối (NaCl)? A. Tạo môi trường áp suất thẩm thấu cao => vi sinh vật bị mất nước =>ức chế sinh

Câu hỏi :

Câu 64. Tại sao để bảo quản thịt, cá được lâu người ta thường ướp muối (NaCl)? A. Tạo môi trường áp suất thẩm thấu cao => vi sinh vật bị mất nước =>ức chế sinh trưởng vi sinh vật. B. Tạo áp suất thẩm thấu cao => nước đi vào trong vi sinh vật => trương lên =>tế bào vỡ ra. C. Tạo áp suất thẩm thấu thấp =>nước trong tế bào vi sinh vật rút ra ngoài =>co nguyên sinh =>ức chế vi sinh vật. D. Tạo áp suất thẩm thấu thấp=> nước đi vào trong tế bào vi sinh vật => trương lên =>tế bào vỡ ra.

Lời giải 1 :

Đáp án:

A. Tạo môi trường áp suất thẩm thấu cao → vi sinh vật bị mất nước → ức chế sinh trưởng vi sinh vật.

Lời giải chi tiết:

Để bảo quản thịt, cá được lâu người ta thường ướp muối (NaCl) vì: khi cho muối vào tạo ra môi trường ưu trương có áp suất thẩm thấu cao từ đó làm nước trong tế bào vi khuẩn đi ra co nguyên sinh chất từ đó ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

Chọn A

Thảo luận

Lời giải 2 :

Tại sao để bảo quản thịt, cá được lâu người ta thường ướp muối (NaCl)?

A. Tạo môi trường áp suất thẩm thấu cao => vi sinh vật bị mất nước =>ức chế sinh trưởng vi sinh vật.

B. Tạo áp suất thẩm thấu cao => nước đi vào trong vi sinh vật => trương lên =>tế bào vỡ ra.

C. Tạo áp suất thẩm thấu thấp =>nước trong tế bào vi sinh vật rút ra ngoài =>co nguyên sinh =>ức chế vi sinh vật.

D. Tạo áp suất thẩm thấu thấp=> nước đi vào trong tế bào vi sinh vật => trương lên =>tế bào vỡ ra.

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247