(a) Protein	(1) có thể lưu trữ và truyền thông tin ở mức phân tử.
(b) Carbohydrate	(2) có thể hòa tan một số phân tử loại khác.
(c) Nucleic acid	(3) là thành phần chính của màng sinh chất.
(d) Nước	(4) một số có thể hòa tan trong nước.
(e) Lipid	(5) có thể làm tăng tốc độ phản ứng hóa học.

Giải SBT Sinh 10 Chủ đề 4: Thành phần hóa học của tế bào có đáp án !!

Câu 1 : Nguyên tố nào sau đây là nguyên tố vi lượng đối với cơ thể con người và các động vật có xương sống khác? A. Nitrogen (N). B. Calcium (Ca). C. Kẽm (Zn). D. Sodium (Na).

Câu 3 : Nguyên tố nào trong số các nguyên tố say đây đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể con người? A. Sắt (Fe). B. Nickel (Ni). C. Aluminium (Al). D. Lithium (Li).

Câu 5 : Ở người, nguyên tố nào có hàm lượng thấp nhất trong số các nguyên tố dưới đây? A. Hydrogen. B. Phosphorus. C. Nitrogen. D. Oxygen.

Câu 6 : Loại liên kết nào dưới đây mà nguyên tử carbon có nhiều khả năng hình thành nhất với các nguyên tử khác? A. Liên kết cộng hóa trị. B. Liên kết ion. C. Liên kết hydrogen. D. Liên kết cộng hóa trị và liên kết hydrogen.

Câu 8 : Có tối đa bao nhiêu electron mà một nguyên tử carbon có thể chia sẻ với các nguyên tử khác? A. 2. B. 4. C. 6. D. 8.

Câu 9 : Trong một phân tử nước, hai nguyên tử hydrogen liên kết với một nguyên tử oxygen bằng A. liên kết hydrogen. B. liên kết cộng hóa trị không phân cực. C. liên kết cộng hóa trị phân cực. D. liên kết ion.

Câu 10 : Liên kết nào sau đây được hình thành giữa các phân tử nước? A. Liên kết cộng hóa trị. B. Liên kết hydrogen. C. Liên kết ion. D. Cả liên kết cộng hóa trị và liên kết hydrogen.

Câu 13 : Nước hóa hơi khi loại liên kết nào bị phá vỡ? A. Liên kết ion. B. Liên kết cộng hóa trị không phân cực. C. Liên kết cộng hóa trị phân cực. D. Liên kết hydrogen.

Câu 15 : Phân tử tương tác với các phân tử nước trong hình sau là

Câu 17 : Chất nào sau đây chứa nitrogen? A. Rượu, ví dụ như ethanol. B. Monosaccharide, ví dụ như glucose. C. Steroid, ví dụ như cholesterol. D. Amino acid, ví dụ như tryptophan.

Câu 18 : Lựa chọn nào dưới đây không thể hiện sự kết cặp đúng của đơn phân / polymer (đại phân tử) sinh học? A. Monosaccharide / Polysaccharide. B. Amino acid / Protein. C. Acid béo / Triglyceride. D. Nucleotide / Nucleic acid.

Câu 19 : Tất cả carbohydrate A. là polymer. B. là đường đơn. C. bao gồm một hoặc nhiều gốc đường đơn. D. được tìm thấy trong màng sinh chất.

Câu 21 : Một học sinh đang chuẩn bị cho cuộc thi chạy marathon trong trường. Để có nguồn năng lượng nhanh nhất, học sinh này nên ăn thức ăn có chứa nhiều A. carbohydrate. B. lipid. C. protein. D. calcium.

Câu 22 : Chất nào sau đây không phải là polymer? A. Glycogen. B. Tinh bột. C. Celullose. D. Sucrose.

Câu 23 : Công thức phân tử của glucose là C6H12O6. Công thức phân tử của một disaccharide được tạo ra từ hai phân tử glucose là A. C12H24O12. B. C12H20O10. C. C12H22O11. D. C18H22O11.

Câu 26 : Khi phân tích thành phần carbohydrate ở tế bào gan, loại polysaccharide dự trữ năng lượng chiếm hàm lượng đáng kể là A. tinh bột. B. glycogen. C. cellulose. D. pectin.

Câu 27 : Lactose, một loại đường trong sữa, bao gồm một phân tử glucose liên kết với một phân tử galactose. Đường lactose thuộc loại A. monosaccharide. B. hexose. C. disaccharide. D. polysaccharide.

Câu 28 : Tinh bột được phân giải khi phá vỡ A. liên kết glycoside giữa các gốc fructose. B. liên kết glycoside giữa các gốc glucose. C. liên kết ester giữa các gốc glucose. D. liên kết peptide giữa các gốc amino acid.

Câu 32 : Hai nhóm chức luôn có trong amino acid là A. keto và aldehyde. B. carboxyl và amino. C. phosphate và amino. D. hydroxyl và carboxyl.

Câu 33 : Chất nào sau đây có nhiều trong trứng, thịt và sữa? A. Protein. B. Tinh bột. C. Cellulose. D. DNA.

Câu 35 : Tất cả các protein A. là các enzyme. B. gồm vài gốc amino acid. C. gồm một hoặc nhiều polypeptide. D. có cấu trúc bậc 4.

Câu 38 : Cấu trúc bậc nào của protein được hình thành khi một chuỗi polypeptide có đoạn xoắn cục bộ nhờ liên kết hydrogen giữa các liên kết peptide? A. Bậc 1. B. Bậc 2. C. Bậc 3. D. Bậc 4.

Câu 42 : Sự thay đổi cấu trúc nào sau đây có thể thay đổi chức năng của một loại protein? (1) Cấu trúc bậc 1 (2) Cấu trúc bậc 2 (3) Cấu trúc bậc 3 A. (1), (2). B. (2), (3). C. (1), (3). D. (1), (2), (3).

Câu 43 : Tất cả các nucleic acid A. chứa đường deoxyribose. B. là các polymer của các nitrogenous base. C. là các polymer của nucleotide. D. có dạng xoắn kép.

Câu 45 : Một nucleotide chứa một gốc pentose, một nhóm phosphate và A. một gốc acid. B. một nitrogenous base. C. một gốc amino acid. D. một gốc glycerol.

Câu 47 : Trong phân tử nucleic acid, các nucleotide liên kết với nhau bằng liên kết A. phosphoester. B. 5’-3’ phosphoester. C. 3’-5’ phosphoester. D. 5’-3’ phosphoester và 3’-5’ phosphoester.

Câu 48 : DNA khác RNA ở đặc điểm: A. số lượng nitrogenous base khác nhau. B. số lượng nhóm phosphate giữa các đường trong bộ khung đường – phosphate. C. loại đường có trong bộ khung đường – phosphate. D. một trong các base purine.

Câu 49 : Phát biểu nào sau đây về đặc điểm khác nhau giữa DNA và RNA là đúng? (1) RNA chứa thymine thay vì uracil. (2) RNA là sợi đơn, DNA là sợi kép. (3) RNA chứa ribose, DNA chứa deoxyribose. A. (1), (2). B. (2), (3). C. (1), (3). D. (1), (2), (3).

Câu 52 : Phát biểu nào dưới đây là không đúng về lipid? A. Chúng hòa tan trong nước. B. Chúng là thành phần quan trọng của màng tế bào. C. Chúng không phải là polymer. D. Chúng được cấu tạo hoặc không được cấu tạo từ acid béo.

Câu 53 : Chức năng nào sau đây không phải của lipid? A. Dự trữ năng lượng. B. Vận chuyển các chất qua màng. C. Bảo vệ. D. Điều hòa tính lỏng của màng.

Câu 55 : Một phân tử với công thức C18H36O2 có thể là A. một hydrocarbon. B. một carbohydrate. C. một acid béo. D. một triglyceride.

Câu 56 : Những điều nào sau đây là đúng khi nói về lipid? (1) Kị nước. (2) Đóng vai trò quan trọng cho việc dự trữ năng lượng. (3) Là thành phần quan trọng của màng sinh học. A. (1), (2). B. (2), (3). C. (1), (3). D. (1), (2), (3).

Câu 57 : Phospholipid có thể hình thành hai lớp của màng vì chúng A. là lipid. B. kị nước. C. lưỡng tính (có phần mang tính acid, có phần mang tính base). D. lưỡng cực (có phần ưa nước, có phần kị nước).

Câu 59 : Vì sao carbon là nguyên tố quan trọng trong cấu tạo các phân tử sinh học của tế bào?

Câu 61 : Những đặc điểm nào của triglyceride làm cho nó thực hiện tốt vai trò dự trữ năng lượng?

Câu 62 : Khi phân tích một hợp chất, người ta phát hiện thấy hợp chất này có tỉ lệ các nguyên tử carbon, hydrogen và oxygen là 1 : 2 : 1, với 6 nguyên tử carbon. Có thể dự đoán hợp chất này thuộc loại nào? Giải thích.

Câu 63 : Khi phân tích một hợp chất, người ta phát hiện thấy hợp chất này có tỉ lệ các nguyên tử carbon, hydrogen và oxygen là 1 : 2 : 1, với 6 nguyên tử carbon. Hợp chất này thường đóng vai trò gì trong tế bào? Cho ví dụ minh họa.

Câu 64 : Cho peptide sau: Peptide này có bao nhiêu amino acid?

Câu 65 : Cho peptide sau: Hãy đóng khung xung quanh các nguyên tử của từng liên kết peptide.

Câu 66 : Cho peptide sau: Hãy đánh dấu đầu có nhóm amino tự do bằng hình tròn và đầu có nhóm carboxyl tự do bằng hình tam giác.

Câu 1 :

Nguyên tố nào sau đây là nguyên tố vi lượng đối với cơ thể con người và các động vật có xương sống khác?

A. Nitrogen (N).

B. Calcium (Ca).

C. Kẽm (Zn).

D. Sodium (Na).

Câu 3 :

Nguyên tố nào trong số các nguyên tố say đây đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể con người?

A. Sắt (Fe).

B. Nickel (Ni).

C. Aluminium (Al).

D. Lithium (Li).

Câu 5 :

Ở người, nguyên tố nào có hàm lượng thấp nhất trong số các nguyên tố dưới đây?

A. Hydrogen.

B. Phosphorus.

C. Nitrogen.

D. Oxygen.

Câu 6 :

Loại liên kết nào dưới đây mà nguyên tử carbon có nhiều khả năng hình thành nhất với các nguyên tử khác?

A. Liên kết cộng hóa trị.

B. Liên kết ion.

C. Liên kết hydrogen.

D. Liên kết cộng hóa trị và liên kết hydrogen.

Câu 8 :

Có tối đa bao nhiêu electron mà một nguyên tử carbon có thể chia sẻ với các nguyên tử khác?

A. 2.

B. 4.

C. 6.

D. 8.

Câu 9 :

Trong một phân tử nước, hai nguyên tử hydrogen liên kết với một nguyên tử oxygen bằng

A. liên kết hydrogen.

B. liên kết cộng hóa trị không phân cực.

C. liên kết cộng hóa trị phân cực.

D. liên kết ion.

Câu 10 :

Liên kết nào sau đây được hình thành giữa các phân tử nước?

A. Liên kết cộng hóa trị.

B. Liên kết hydrogen.

C. Liên kết ion.

D. Cả liên kết cộng hóa trị và liên kết hydrogen.

Câu 13 :

Nước hóa hơi khi loại liên kết nào bị phá vỡ?

A. Liên kết ion.

B. Liên kết cộng hóa trị không phân cực.

C. Liên kết cộng hóa trị phân cực.

D. Liên kết hydrogen.

Câu 17 :

Chất nào sau đây chứa nitrogen?

A. Rượu, ví dụ như ethanol.

B. Monosaccharide, ví dụ như glucose.

C. Steroid, ví dụ như cholesterol.

D. Amino acid, ví dụ như tryptophan.

Câu 18 :

Lựa chọn nào dưới đây không thể hiện sự kết cặp đúng của đơn phân / polymer (đại phân tử) sinh học?

A. Monosaccharide / Polysaccharide.

B. Amino acid / Protein.

C. Acid béo / Triglyceride.

D. Nucleotide / Nucleic acid.

Câu 19 :

Tất cả carbohydrate

A. là polymer.

B. là đường đơn.

C. bao gồm một hoặc nhiều gốc đường đơn.

D. được tìm thấy trong màng sinh chất.

Câu 21 :

Một học sinh đang chuẩn bị cho cuộc thi chạy marathon trong trường. Để có nguồn năng lượng nhanh nhất, học sinh này nên ăn thức ăn có chứa nhiều

A. carbohydrate.

B. lipid.

C. protein.

D. calcium.

Câu 22 :

Chất nào sau đây không phải là polymer?

A. Glycogen.

B. Tinh bột.

C. Celullose.

D. Sucrose.

Câu 23 :

Công thức phân tử của glucose là C₆H₁₂O₆. Công thức phân tử của một disaccharide được tạo ra từ hai phân tử glucose là

A. C₁₂H₂₄O₁₂.

B. C₁₂H₂₀O₁₀.

C. C₁₂H₂₂O₁₁.

D. C₁₈H₂₂O₁₁.

Câu 26 :

Khi phân tích thành phần carbohydrate ở tế bào gan, loại polysaccharide dự trữ năng lượng chiếm hàm lượng đáng kể là

A. tinh bột.

B. glycogen.

C. cellulose.

D. pectin.

Câu 27 :

Lactose, một loại đường trong sữa, bao gồm một phân tử glucose liên kết với một phân tử galactose. Đường lactose thuộc loại

A. monosaccharide.

B. hexose.

C. disaccharide.

D. polysaccharide.

Câu 28 :

Tinh bột được phân giải khi phá vỡ

A. liên kết glycoside giữa các gốc fructose.

B. liên kết glycoside giữa các gốc glucose.

C. liên kết ester giữa các gốc glucose.

D. liên kết peptide giữa các gốc amino acid.

Câu 32 :

Hai nhóm chức luôn có trong amino acid là

A. keto và aldehyde.

B. carboxyl và amino.

C. phosphate và amino.

D. hydroxyl và carboxyl.

Câu 33 :

Chất nào sau đây có nhiều trong trứng, thịt và sữa?

A. Protein.

B. Tinh bột.

C. Cellulose.

D. DNA.

Câu 35 :

Tất cả các protein

A. là các enzyme.

B. gồm vài gốc amino acid.

C. gồm một hoặc nhiều polypeptide.

D. có cấu trúc bậc 4.

Câu 38 :

Cấu trúc bậc nào của protein được hình thành khi một chuỗi polypeptide có đoạn xoắn cục bộ nhờ liên kết hydrogen giữa các liên kết peptide?

A. Bậc 1.

B. Bậc 2.

C. Bậc 3.

D. Bậc 4.

Câu 42 :

Sự thay đổi cấu trúc nào sau đây có thể thay đổi chức năng của một loại protein?

(1) Cấu trúc bậc 1

(2) Cấu trúc bậc 2

(3) Cấu trúc bậc 3

A. (1), (2).

B. (2), (3).

C. (1), (3).

D. (1), (2), (3).

Câu 43 :

Tất cả các nucleic acid

A. chứa đường deoxyribose.

B. là các polymer của các nitrogenous base.

C. là các polymer của nucleotide.

D. có dạng xoắn kép.

Câu 45 :

Một nucleotide chứa một gốc pentose, một nhóm phosphate và

A. một gốc acid.

B. một nitrogenous base.

C. một gốc amino acid.

D. một gốc glycerol.

Câu 47 :

Trong phân tử nucleic acid, các nucleotide liên kết với nhau bằng liên kết

A. phosphoester.

B. 5’-3’ phosphoester.

C. 3’-5’ phosphoester.

D. 5’-3’ phosphoester và 3’-5’ phosphoester.

Câu 48 :

DNA khác RNA ở đặc điểm:

A. số lượng nitrogenous base khác nhau.

B. số lượng nhóm phosphate giữa các đường trong bộ khung đường – phosphate.

C. loại đường có trong bộ khung đường – phosphate.

D. một trong các base purine.

Câu 49 :

Phát biểu nào sau đây về đặc điểm khác nhau giữa DNA và RNA là đúng?

(1) RNA chứa thymine thay vì uracil.

(2) RNA là sợi đơn, DNA là sợi kép.

(3) RNA chứa ribose, DNA chứa deoxyribose.

A. (1), (2).

B. (2), (3).

C. (1), (3).

D. (1), (2), (3).

Câu 52 :

Phát biểu nào dưới đây là không đúng về lipid?

A. Chúng hòa tan trong nước.

B. Chúng là thành phần quan trọng của màng tế bào.

C. Chúng không phải là polymer.

D. Chúng được cấu tạo hoặc không được cấu tạo từ acid béo.

Câu 53 :

Chức năng nào sau đây không phải của lipid?

A. Dự trữ năng lượng.

B. Vận chuyển các chất qua màng.

C. Bảo vệ.

D. Điều hòa tính lỏng của màng.

Câu 55 :

Một phân tử với công thức C₁₈H₃₆O₂ có thể là

A. một hydrocarbon.

B. một carbohydrate.

C. một acid béo.

D. một triglyceride.

Câu 56 :

Những điều nào sau đây là đúng khi nói về lipid?

(1) Kị nước.

(2) Đóng vai trò quan trọng cho việc dự trữ năng lượng.

(3) Là thành phần quan trọng của màng sinh học.

A. (1), (2).

B. (2), (3).

C. (1), (3).

D. (1), (2), (3).

Câu 57 :

Phospholipid có thể hình thành hai lớp của màng vì chúng

A. là lipid.

B. kị nước.

C. lưỡng tính (có phần mang tính acid, có phần mang tính base).

D. lưỡng cực (có phần ưa nước, có phần kị nước).

Câu 59 :

Vì sao carbon là nguyên tố quan trọng trong cấu tạo các phân tử sinh học của tế bào?

Câu 61 :

Những đặc điểm nào của triglyceride làm cho nó thực hiện tốt vai trò dự trữ năng lượng?

Câu 62 :

Khi phân tích một hợp chất, người ta phát hiện thấy hợp chất này có tỉ lệ các nguyên tử carbon, hydrogen và oxygen là 1 : 2 : 1, với 6 nguyên tử carbon.

Có thể dự đoán hợp chất này thuộc loại nào? Giải thích.

Câu 63 :

Khi phân tích một hợp chất, người ta phát hiện thấy hợp chất này có tỉ lệ các nguyên tử carbon, hydrogen và oxygen là 1 : 2 : 1, với 6 nguyên tử carbon.

Hợp chất này thường đóng vai trò gì trong tế bào? Cho ví dụ minh họa.

Câu 64 :

Cho peptide sau:

Peptide này có bao nhiêu amino acid?

Câu 65 :

Cho peptide sau:

Hãy đóng khung xung quanh các nguyên tử của từng liên kết peptide.

Câu 66 :

Cho peptide sau:

Hãy đánh dấu đầu có nhóm amino tự do bằng hình tròn và đầu có nhóm carboxyl tự do bằng hình tam giác.