Chức năng nào sau đây không phải của lipid? A. Dự trữ năng lượng.

Đáp án đúng là: B

- Lipid có chức năng dự trữ năng lượng, bảo vệ (lớp mỡ dưới da có vai trò làm lớp đệm cách nhiệt và lớp mỡ bao quanh các cơ quan giúp bảo vệ chúng tránh khỏi các tổn thương do tác động cơ học), điều hòa tính lỏng của màng (cholesterol tham gia cấu tạo màng sinh chất và điều hòa tính lỏng của màng ở tế bào động vật).

- Lipid không có chức năng vận chuyển các chất qua màng mà protein màng giữ vai trò này.