A. Phương pháp làm lạnh
B. Phương pháp hun khói
C. Phương pháp cổ truyền
D. Cả 3 đáp án trên
D
Một số phương pháp bảo quản thịt:
Bảo quản thịt bằng phương pháp làm lạnh và lạnh đông
Bảo quản thịt bằng phương pháp hun khói.
Bảo quản thịt bằng phương pháp đóng hộp.
Bảo quản thịt theo phương pháp truyền thống (ướp muối, ủ chua, sấy khô…)
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247