Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 10
Công nghệ
Đề thi giữa HK2 môn Công nghệ 10 năm 2021-2022 - Trường THPT Nguyễn Trường Tộ
Trong quá trình bảo quản nông sản đã làm khô,...
Trong quá trình bảo quản nông sản đã làm khô, độ ẩm không khí quá cao sẽ tác động như thế nào đến sản phẩm?
Câu hỏi :
Trong quá trình bảo quản nông sản đã làm khô, độ ẩm không khí quá cao sẽ tác động như thế nào đến sản phẩm?
A. Nông sản bị cứng lại
B. Nông sản không bị tác động
C. Nông sản tăng giá trị dinh dưỡng
D. Nông sản bị ẩm trở lại
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Độ ẩm cao của không khí làm nông, lâm, thuỷ sản khô bị ẩm trở lại thuận lợi cho vi sinh vật và côn trùng phát triển, phá hoại (bảo quản thóc gạo là 70 -80%, rau quả tươi là 85 - 90%)
Đáp án D
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Đề thi giữa HK2 môn Công nghệ 10 năm 2021-2022 - Trường THPT Nguyễn Trường Tộ
Số câu hỏi: 40
Copyright © 2021 HOCTAP247