Yếu tố nào dưới đây đã được sử dụng để làm tăng tốc độ phản ứng khi rắc men vào tinh bột đã được nấu chín (cơm, ngô, khoai, sắn) để ủ rượu?
Câu hỏi :
Yếu tố nào dưới đây đã được sử dụng để làm tăng tốc độ phản ứng khi rắc men vào tinh bột đã được nấu chín (cơm, ngô, khoai, sắn) để ủ rượu?
A. Nhiệt độ.
B. Áp suất.
C. Chất xúc tác.
D. Nồng độ.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Trả lời:
Men là chất xúc tác để làm tăng tốc độ phản ứng lên men tinh bột thành rượu.
Đáp án cần chọn là: C
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Tốc độ phản ứng !!
Số câu hỏi: 25
Copyright © 2021 HOCTAP247