Trang chủ Đề thi & kiểm tra Khác Lý thuyết chung về lipid !! Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng...

Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng:

Câu hỏi :

A. Stearin.

A. Stearin.

B. Panmitin.

C. Olein.

D. Parafin.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Trả lời:

Stearin và Panmitin là 2 chất béo no =>ở trạng thái rắn

Parafin ở điều kiện thường ở thể rắn, dạng sáp (ví dụ nến...)

Chỉ có Olein, chất béo không no tồn tại ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng

Đáp án cần chọn là: C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Lý thuyết chung về lipid !!

Số câu hỏi: 21

Copyright © 2021 HOCTAP247