Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối pha 5 – 10 phút?

Câu hỏi :

Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối pha 5 – 10 phút?

A. Vì nước muối gây dãn nguyên sinh làm cho vi sinh vật bị vỡ ra

B. Vì nước muối vi sinh vật không phát triển

C. Vì nước muối gây co nguyên sinh, vi sinh vật không phân chia được

D. Vì nước muối làm vi sinh vật chết lập tức

* Đáp án

C

Copyright © 2021 HOCTAP247