Để bảo quản các loại hạt ngũ cốc được lâu hơn, người ta thường tiến hành

* Hướng dẫn giải

Khi sấy khô, độ ẩm trong môi trường giảm $\to$ lượng nước giảm $\to$ dung môi cho các khoáng chất dinh dưỡng $\to$ làm ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật giúp bảo quản nông sản tốt hơn

Đáp án D