Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 9
Công nghệ
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 Thực hành món hấp
Yêu cầu kĩ thuật chung của các món hấp là...
Yêu cầu kĩ thuật chung của các món hấp là :
Câu hỏi :
Yêu cầu kĩ thuật chung của các món hấp là :
A. Thực phẩm chín mềm, ráo, không có nước hoặc rất ít nước.
B. Mùi vị thơm ngon, vừa ăn.
C. Màu sắc đẹp, hấp dẫn
D. Tất cả đều đúng
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án D
Yêu cầu kỹ thuật
-
Thực phẩm chín mềm, ráo, không có nước hoặc rất ít nước.
-
Mùi vị thơm ngon, vừa ăn.
-
Màu sắc đẹp, hấp dẫn
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 Thực hành món hấp
Số câu hỏi: 5
Copyright © 2021 HOCTAP247