Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 9
Công nghệ
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 10 Thực hành món rán
Yêu cầu kỹ thuật đối với các món rán là...
Yêu cầu kỹ thuật đối với các món rán là :
Câu hỏi :
Yêu cầu kỹ thuật đối với các món rán là :
A. Thực phẩm giòn, xốp, ráo mỡ và chín đều.
B. Hương vị thơm ngon, vừa ăn (có thể hơi nhạt và dùng kèm với nước chấm)
C. Màu vàng nâu, không cháy xém.
D. Tất cả đều đúng
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án D
Yêu cầu kỹ thuật
1. Thực phẩm giòn, xốp, ráo mỡ và chín đều.
2. Hương vị thơm ngon, vừa ăn (có thể hơi nhạt và dùng kèm với nước chấm)
3. Màu vàng nâu, không cháy xém.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 10 Thực hành món rán
Số câu hỏi: 5
Copyright © 2021 HOCTAP247